Chardonnay 2022

Die Rebsorte Chardonnay ist weltweit verbreitet und benötigt gute, warme Lagen mit tiefgründigen Böden. Im Burgenland ist der Chardonnay weit verbreitet. Wir bauen diesen Weißwein klassisch im Edelstahltank und auch im Barriquefass aus.

Fazit des Winzerpaares

Klassisch ausgebaut im Edelstahltank steht bei diesem Wein die Frucht im Vordergrund. Dieser Chardonnay ist heute bereits ein hervorragender Speisenbegleiter und macht bestimmt auch mehrere Jahre Freude. Es schadet nicht, das ein oder andere Fläschchen ein wenig aufzubewahren und in zwei oder drei Jahren zu genießen. Wenn man es so lange aushält...

Das sagt falstaff

Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Feine Tabakwürze, zart nach Guave, ein Hauch von Melisse, dezente Kräuternoten, weißes Steinobst. Mittlerer Körper, frische Säurestruktur, weiße Frucht, unkompliziert antrinkbar.

Speiseempfehlung

Chardonnay passt hervorragend zu verschiedensten Fischgerichten. Auch zu Curry ist er ein fantastischer Speisenbegleiter.