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Tomatenbutter

Mit dieser Tomatenbutter reist ihr auch an Regentagen gedanklich in den Sommer
Einfach nur lecker. Dieser Gemüsewok mit Tofu schmeckt auch Fleischtigern richtig gut.
Nachkochen eindeutig empfohlen. Viel Spaß dabei!

Das Weingartenjahr beginnt mit dem Rebschnitt!

Der Rebschnitt ist die erste und vielleicht auch wichtigste Arbeit des Winzers um die Qualität, Quantität und auch die Nachhaltigkeit des Weingartens beeinflussen zu können. In diesem Beitrag erzählen wir ein bisschen darüber.

Frizzante einmal anders

Frizzante geht einfach immer. Wir haben ein bisschen experimentiert und nach weiteren Genussvarianten gesucht. Mehr dazu kannst du im Beitrag lesen.

Vino Vinyasa Yoga Retreat

Im Juni und Juli 2021 veranstalten wir ein entspannendes, erholsames, lustiges, geniales,... Yoga Retreat gemeinsam mit Expertin Daniela von Vino Vinyasa Yoga. Neugierig geworden? Dann einfach weiterlesen....

Die besten burgenländischen Kasnockn

Wir lieben österreichisches Essen. Bei einer Weinverkostung mit lieben Freunden aus Vorarlberg im letzten Jahr haben wir von den atemberaubend guten Kasnockn in der Schihütte beim Schifahren geschwärmt und erzählt, dass wir sie zuhause einfach nicht so gut hinbekommen.
Für euch haben wir die Erzählungen und Tipps unserer Vorarlberger Freunde zusammengefasst und mit dem allerbesten Golser Nockerlrezept - von (Ur-)Oma Wendelin - ergänzt.

Tomaten-Mozzarella Nudeln

Bei uns muss das Kochen vor allem im Sommer oft ganz schnell gehen. Trotzdem möchten wir uns selber versorgen und auf gekaufte Tiefkühlkost verzichten. Gesund und regional sollte es natürlich auch sein - Gar nicht so einfach. Ein schnelles und leichtes Rezept, das auch Menschen kochen können, die eigentlich nicht kochen können, möchten wir heute mit euch teilen.

DIY Geschenkidee für alle Anlässe - ROTWEIN SALZ

Rotwein Salz - ob als Ostergeschenk, zum Geburtstag, zur Wohnungseinweihung, einfach nur so oder nur für dich zum Dekorieren deiner Speisen– jeder freut sich über ein wenig Farbe in seinem Leben, es ist praktisch, verdirbt nicht und schaut auch noch schön aus.