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Die besten burgenländischen Kasnockn

Wir lieben österreichisches Essen. Bei einer Weinverkostung mit lieben Freunden aus Vorarlberg im letzten Jahr haben wir von den atemberaubend guten Kasnockn in der Schihütte beim Schifahren geschwärmt und erzählt, dass wir sie zuhause einfach nicht so gut hinbekommen.
Für euch haben wir die Erzählungen und Tipps unserer Vorarlberger Freunde zusammengefasst und mit dem allerbesten Golser Nockerlrezept - von (Ur-)Oma Wendelin - ergänzt.