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Weinpraemierung Burgenland
Sekt - Blanc de Blancs

Sekt - Blanc de Blancs

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Paul und Andrea Wendelin kreierten in Zusammenarbeit mit der Sektkellerei Szigeti aus Gols...
Produktinformationen "Sekt - Blanc de Blancs"

Paul und Andrea Wendelin kreierten in Zusammenarbeit mit der Sektkellerei Szigeti aus Gols diesen Winzersekt "Blanc de Blancs". In traditioneller Flaschengärmethode und mit ausgesuchter Champagnerhefe wurde der Chardonnay 2015 schonend versektet und schließlich im Jänner 2019 degorgiert.

Fazit des Winzerpaares

Dieser Sekt präsentiert sich in strahlendem Gelb und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Kräftig und ausdrucksstarkt ist dieser Sekt nichts für zwischendurch, sondern definitiv etwas für besondere Momente.

Speiseempfehlung

Blanc de Blancs passt zu herzhaften und pikanten Gerichten, zum Dessert, zu Schokolade oder zur Sachertorte, zum Käse oder einfach zum Genießen.

Jahrgang: 2015, degorgiert im Jänner 2019
Ausbauart: brut
Rebsorte: Chardonnay
Alkoholgehalt: 13,5 %
Prämierungen: Landesweinprämierung Burgenland Gold
Ausbau: Stahltank, traditionelle Flaschengärung
Riede: Langer Acker
Empfohlene Trinktemperatur: 5-7 °C
Flaschenformat: 0,75 l
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